减肥可以吃烤肠，但要注意控制吃的量，尽量少吃。因为烤肠主要由鸡肉、猪肉、淀粉、食用油等材料制作而成，属于高热量、高脂肪食物，相对于新鲜蔬菜、水果、瘦肉来说，热量比较高，大量吃烤肠容易发胖。
而且烤肠中的碳水化合物、脂肪等含量较高，其他营养成分较少，所以减肥的时候吃也不易增加饱腹感，吃完后还容易有想吃其他食物的想法，进而对控制减肥期间的饮食总热量不利，因此建议偶尔吃一次，少吃为宜。若担心肥胖，可以在吃完后1-2小时进行适当运动，比如慢跑、跳舞、做健身操等，消耗体内多余热量。
但是引起肥胖的原因有很多，若是通过长时间的控制饮食、适量运动之后，体重仍然没有下降趋势，甚至有上升时，应考虑是否为心理、药物、疾病等其他因素造成，建议及时就医明确。若肥胖已经严重影响日常生活，而且自行减肥效果不佳，应请专业人员指导，科学减肥。