榴莲和红薯在大多数情况下可以一起吃，能够为机体补充营养，不需要过于担心。但如果存在过敏、胃肠道疾病等，建议尽量避免一起食用，否则可能会影响身体健康。
榴莲富含多种维生素，如维生素C、维生素B族等，还含有丰富的矿物质以及膳食纤维，糖分含量也较高。红薯同样是膳食纤维的良好来源，且含有淀粉、维生素A、钾等营养成分。从成分上看，二者并没有明显会相互发生化学反应产生有害物质的情况。
榴莲中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助消化。红薯由于含有大量淀粉，在胃内消化时会产生一定量的胃酸。对于消化功能正常的人而言，适量食用榴莲和红薯一起搭配的食物，身体能够正常进行消化吸收过程，不会出现明显的消化障碍。
不同人的肠胃消化能力存在差异，有些人肠胃较为敏感脆弱，即使是单独食用榴莲或红薯，都可能会出现腹胀、腹痛等不适症状。对于这类人群，将榴莲和红薯一起吃可能会加重肠胃负担，导致不适反应更易出现，所以需格外谨慎。
即便榴莲和红薯本身不存在绝对的食用禁忌，但食用量过多时，情况会有所不同。大量的红薯在胃内产生较多胃酸，而榴莲丰富的膳食纤维可能会 在肠道内加快蠕动。过量食用可能会使肠胃来不及充分消化吸收，从而引发消化不良、肠胃胀气等问题。
如果本身患有胃肠道疾病，比如胃炎、胃溃疡等，榴莲和红薯一起吃可能带来风险。榴莲的高糖分可能会刺激胃酸分泌增加，红薯产生的胃酸也会对受损的胃黏膜造成刺激，进而加重病情，不利于身体的恢复。