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做了心脏支架能吃鸡蛋吗

付鹏心血管内科副主任医师
中国医科大学附属盛京医院三甲全国第33

做了心脏支架一般是可以吃鸡蛋的,鸡蛋是一种营养丰富的食物,对于心脏支架术后患者的恢复有一定积极意义,但食用时需结合患者身体状况合理安排,确保饮食对康复有益。

鸡蛋富含优质蛋白质,蛋白质含有人体必需的多种氨基酸,其比例适合人体吸收利用。心脏支架手术后,患者身体需要修复受损组织,蛋白质是修复过程中的重要原料,有助于伤口愈合和维持身体抵抗力。

鸡蛋中的脂肪主要是不饱和脂肪酸,这种脂肪酸对心血管健康有益,有助于调节血脂水平,减少血液黏稠度,降低动脉粥样硬化进一步发展的风险。

鸡蛋还含有多种维生素,如维生素A、维生素D、维生素B族等,维生素A对眼睛和上皮组织健康有好处,维生素D有助于钙的吸收和利用,对骨骼健康有益,维生素B族参与人体能量代谢、神经系统功能维护等多种生理过程。

鸡蛋中的矿物质,如铁、锌、硒等,对维持身体正常生理功能也很重要,比如铁参与血红蛋白的合成,锌对免疫系统和伤口愈合有积极作用。

做了心脏支架后吃鸡蛋要注意适量食用,虽然鸡蛋营养丰富,但过量摄入蛋白质和脂肪可能会加重肝脏和肾脏的负担,也可能导致血脂升高,一般每天1-2个鸡蛋为宜。鸡蛋的烹饪方式要选择健康的方法,如煮、蒸等,避免油煎、油炸。因为油煎、油炸会增加鸡蛋的热量和脂肪含量,不利于心血管健康。

2024-11-06
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