吃巧克力一般不会得糖尿病，但是糖尿病的患者吃巧克力，可能会导致血糖升高，加重病情。糖尿病是一种代谢性疾病，是由多种病因导致的胰岛素分泌和(或)利用缺陷，患者多有胰岛功能障碍。
糖尿病是由遗传和环境因素的复合病因所引起的临床综合征，目前临床常见的糖尿病有1型糖尿病、2型糖尿病等。大多数1型糖尿病是自身免疫性疾病，与遗传因素有关，在遗传易感性的基础上，某些病毒感染、化学毒物等触发因素会引起患者出现1型糖尿病，导致患者胰岛B细胞遭到破坏、胰岛素绝对缺乏。2型糖尿病也是由遗传因素及环境因素共同作用而形成，常见的环境因素有年龄增长、不良生活方式、营养过剩、体力活动不足、化学毒物等，2型糖尿病患者主要是以胰岛素抵抗为主，伴有胰岛素分泌不足。
所以吃巧克力与糖尿病没有直接的关系，吃巧克力的人不一定会得糖尿病。但如果巧克力中含有较多的糖分或脂类，大量食用可能会导致血糖升高，诱发肥胖，引起糖尿病。
建议日常养成良好的生活习惯，肥胖人群应有计划地减轻体重，每天进行适当运动，如慢跑、游泳、打太极拳等，避免进食高脂、高胆固醇的食物，有糖尿病家族史 的人群，建议定期体检测定血糖水平，一旦发生糖尿病，应给予积极的治疗。