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过敏性紫癜可以吃香菇和金针菇吗

杨铁生风湿免疫科主任医师
北京大学人民医院三甲全国第21

过敏性紫癜患者在食用香菇和金针菇时,需要根据自己的过敏反应和身体状况进行判断。如果不对此类食物产生过敏反应,适量食用是有益的,但每个人的过敏反应都不同,在食用前应谨慎评估风险。

香菇是一种营养丰富的食物,含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及多种核酸物质。对于过敏性紫癜患者而言,如果不对香菇产生过敏反应,适量食用香菇是有益的。但由于每个人的过敏反应不同,建议患者在首次食用香菇时注意观察身体反应,如有不适应立即停止食用。

金针菇含有不饱和脂肪酸、多种维生素、纤维素及钙、镁、钾等矿物质。还含有丰富的赖氨酸和精氨酸,有助于增进食欲、降低血脂。如果患者不对金针菇产生过敏反应,适量食用金针菇可以补充身体所需的营养物质。

金针菇也属于常见的致敏原,患者在食用前应谨慎评估自己的过敏风险,建议首次食用时少量尝试,并注意观察身体反应。

每个人的过敏反应和身体状况都不同,对于是否食用香菇和金针菇,患者应根据自己的实际情况进行判断。无论是香菇还是金针菇,都建议过敏性紫癜患者适量食用,避免过量导致身体不适。在食用新的食物时,患者应密切观察自己的身体反应,如出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状,应立即停止进食。

2024-10-17
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