内脏运动神经是自主神经系统的一部分，因内脏运动神经调节内脏、心血管等器官的运动及腺体分泌，通常不受人的意志控制，故又称自主神经。自主神经系统还包括内脏感觉神经，以及内脏支配腺体分泌的神经等，可用于支配调节内脏的血管、平滑肌、腺体等进行活动，同时可参与机体的内分泌调节、水电解质代谢，以及体温、血压调节。
内脏运动神经属于内脏神经系统，是神经系统的重要组成部分之一，按照分布部位的不同，可分为中枢部和周围部。内脏神经和躯体神经一样，按照纤维的性质，可分为感觉性和运动性两种。其中内脏运动神经支配内脏平滑肌、心肌的收缩、舒张，而内脏感觉神经，主要可以把感受到的刺激传递到大脑皮质还有各级中枢，经中枢整合后，通过内脏运动神经调节相应器官活动。