温性指食物的性质和功能属性,温性食物能使身体生热、机能兴奋、增加活力,较适合寒性体质的人群食用,可在一定程度上改善其衰退沉滞、贫血萎缩的机能。而且对于阴虚型肥胖的人群,温性食物还有利于辅助减肥。
1、主食类:主要包括花生油、白面粉、糯米、牛肉、羊肉等,可根据每餐的摄入量选择合适的食物;
2、辅食类:包括红萝卜、鸡蛋、扁豆、豆芽、香菜、南瓜、大枣、荠菜、洋葱等,可通过煎、煮、蒸、炒等方法进行烹饪。
温性食物对食道比较舒缓,对胃部刺激也较小,容易消化和吸收,具有温补身体的作用。另外,日常生活中大家也需要尽量少食寒性食物,常见的寒性食物主要包括梨子、苦瓜、小米、薏米、丝瓜等,以免过多食用引起不适。

