人体血液当中含有血红蛋白，其中含有矿物质铁，所以会造成血是铁锈味的情况。这属于正常的血腥味，一般不用太担心。
人体的血液主要包括血细胞和血浆，血细胞又包括血小板、白细胞以及红细胞。红细胞中含有大量的血红蛋白，而血红蛋白中又含有大量的铁离子。铁锈的主要成分是三氧化二铁，而血红蛋白中的铁离子有部分是以三氧化二铁形式存在，因此，通常会出现血是铁锈味的情况。
平时建议尽量不要做剧烈运动，防止意外受伤出血，而造成血液流失过多，给自身带来不必要的损伤。因为细胞膜蛋白主要由珠蛋白和铁元素结合而成，因此铁元素缺乏时，可能出现缺铁性贫血。患者可表现为面色苍白、倦怠无力、头晕、心悸等症状，此时应及时就医，在医生的指导下服用铁剂进行治疗。