蒸肉用保鲜膜包起来，如果偶尔吃了一次，通常没有害。但如果长期用保鲜膜包裹较热的食物然后进食，就可能对身体有害。建议日常生活中尽量避免用塑料制品盛放热食，以免危害健康。
蒸肉用保鲜膜包起来吃了，保鲜膜的主要成分是聚乙烯塑料，如果只是偶尔用一次，塑料中的有害物质一般不会对人体造成太大影响，而且使用保鲜膜包裹也不会影响蒸肉中的营养物质被人体吸收。但如果经常用保鲜膜包热的食物吃，温度较高的食物可能会将保鲜膜中的部分化学物质溶解，混在食物中被人体摄入后，可能就会引起聚乙烯中毒，出现腹痛、恶心、呕吐、头痛等不适，甚至可能导致癌症发生率增加。
建议日常生活中避免用塑料水杯或塑料碗盛放热水或热食，避免诱发食物中毒等不良情况。如果只是偶尔一次进食用保鲜膜包起来的蒸肉，没有出现身体不适，通常不需要特殊处理，对健康无较大危害。