整个口腔黏膜泛白可能与食物或药物残留、高渗失水有关，也可能是口腔白斑病、扁平苔藓等引起，具体分析如下：
1、食物或药物残留：如患者刚吃完需要嚼服的钙片或刚喝完牛奶等，口腔内壁及舌头上可残留有白色颗粒或液体，及时刷牙或漱口后症状即可消失；
2、高渗失水：吃过咸的食物未及时补充水分，或刷牙时牙膏形成的泡沫长时间浸渍口腔黏膜，可导致其整体泛白，一般无需治疗，适当补充水分后过一段时间即可恢复正常；
3、口腔白斑病：可能与吸烟、嚼食槟榔等有关，临床见黏膜上有不易擦去的白色病损，经病理组织学检查后确诊，可遵医嘱服用复合维生素片、胸腺肽肠溶片等药物或行手术切除白斑；
4、扁平苔藓：与心理因素、内分泌因素、免疫因素等有关，临床可见局部有白色丘疹形成的斑块或条纹，可遵医嘱服用醋酸泼尼松片、盐酸左旋咪唑片等。
此外，上述症状还可能是口腔黏膜角化异常导致，建议患者及时到医院口腔科就诊，在遵医嘱治疗的同时，应注意口腔及饮食卫生，多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果。