吃海带过敏通常会产生局部症状以及全身症状，症状各有不同，轻微海带过敏通常在3天左右会消除，若是过敏比较严重，可能需要7天左右消除。
海带属于比较常见的食品，营养成分比较丰富，其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。如果自身是过敏性体质，可能会对海带中的营养成分产生过敏反应。过敏后会导致局部症状，皮肤上会有红斑或者风团，还会出现口腔或者咽喉部位水肿，还可能出现全身症状，导致呼吸道受牵连，出现鼻塞、流鼻涕，也会引起咳嗽、喘息，甚至还会导致肠胃不适，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。如果对海带过敏后，仅出现轻度症状，存在皮肤红斑等，一般在3天左右可以消除，若是对海带过敏比较严重，出现咳嗽、喘息等症状，这时恢复时间会延长，可能在7天左右消除，患者可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如氯雷他定片等。