拉肚子即腹泻，通常情况下吃甘蔗不会腹泻，吃甘蔗之后腹泻可能与自身的胃肠道疾病有关，也可能与甘蔗不干净有关。需要根据不同的原因，采取不同的治疗措施。
1、胃肠道疾病：对于有胃肠道疾病的患者，如慢性肠炎、胃炎等，吃了甘蔗会加重对胃肠黏膜的刺激，引起胃肠道蠕动增加和痉挛，还能抑制肠道吸收水分，从而使部分人出现腹泻、腹痛症状。而且如果是过量吃甘蔗，可能会引起消化不良，从而使部分人出现腹泻等情况。往往建议平时少吃甘蔗，需遵医嘱服用蒙脱石散、消旋山莨菪碱片等药物，有助于抑制胃肠道痉挛，从而缓解腹泻症状；
2、甘蔗不干净：如果甘蔗被细菌污染，当甘蔗被吃进肚子后，细菌可能会侵袭胃肠黏膜，从而造成黏膜炎症，一方面会导致胃肠道蠕动增加，另一方面肠道内水分增加，从而能引起腹泻症状，并且腹泻次数过多，常常呈水便，部分患者还会有发热症状。此类情况下，建议去医院化验大便，若明确为细菌感染者，往往可以遵医嘱使用克拉霉素片、阿奇霉素片等药物消炎，同时配合消旋山莨菪碱片或者蒙脱石散治疗。