奇亚籽的正确吃法比较多，常见包括直接生吃、冲泡饮用、混合榨汁，以及配合饭菜食用、研磨成粉、搭配沙拉。
1、直接生吃：奇亚籽可以直接作为零食食用，进食后可为人体提供基础能量。但由于奇亚籽吸水后体积会膨胀，直接生吃时要适量，避免过量食用导致不适。
2、冲泡饮用：准备适量的奇亚籽，放入水杯中，倒入温开水或冷水，冲泡后会形成凝胶状。也可使用牛奶、酸奶等饮品冲泡，不仅易于消化吸收，还能增强饱腹感，促进肠道蠕动，有助于排便。
3、混合榨汁：将奇亚籽与水果混合后榨汁食用，可以提供丰富的维生素和矿物质，常见的搭配有奇亚籽香蕉汁、奇亚籽蓝莓汁等。
4、配合饭菜食用：可选择在米饭、稀饭中加入奇亚籽食用，或用于面包、饼干、蛋糕等烘焙食品的制作，能丰富饭菜的营养价值，增加膳食纤维的摄入，有助于控制血糖和体重。
5、研磨成粉：将奇亚籽研磨成粉后，能更容易地与其他食材融合，便于人体吸收其营养成分。
6、搭配沙拉：将奇亚籽洒在水果或蔬菜沙拉表面食用，可以不摄入主食，仅食用水果、蔬菜等沙拉。由于加入了奇亚籽，沙拉表面热量低，但维持的饱腹感足够强，可以控制热量摄入，有助于减肥。
需要注意的是，食用奇亚籽时应适量，过量食用可能导致胃肠不适或营养过剩等问题。同时消化功能虚弱的人群应谨慎食用奇亚籽，以免加重胃肠道的负担。