手被油烟净伤了脱皮，可能是手接触油烟净时，油烟净对局部皮肤产生了刺激，建议根据自身具体情况进行判断，并进行相应的处理。
一、原因：
1、成分刺激：一般手部的表层皮肤较薄弱，如接触到油烟净，其中含有的成分较复杂，大多属于化学物质，可对手部皮肤产生刺激性作用，灼伤局部皮肤，出现过敏反应，形成过敏性皮炎，一般会导致手部脱皮，如果治疗不及时，可能会出现反复脱皮的情况；
2、过敏性皮炎：多因自身原因或接触外界致敏物导致局部出现过敏反应，出现红斑、肿胀、丘疹等症状，还可出现干燥脱皮的情况。
二、治疗：可在脱皮部位涂炉甘石洗剂，对局部皮肤进行消毒护理，再使用外用药物治疗，如曲安奈德益康唑乳膏、尿素乳膏等，具有消炎杀菌的作用，若出现瘙痒、红疹等症状，可在医生指导下使用抗过敏药物，如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等，可改善不适症状。
日常接触清洁剂等刺激性物品时，应戴手套操作，避免直接接触，生活中应养成良好的生活习惯，保持脱皮的部位的干净清洁，脱皮是应保持自然脱落，避免抓挠，以免加重脱皮症状。