孕妇喝红豆汤是否会升高血糖，取决于红豆汤是否添加糖分。红豆含有叶酸、维生素、蛋白质等营养成分，如果红豆汤中糖分适量，孕妇通常可以喝红豆汤，以补充叶酸、碳水化合物，通常不会升高血糖。
如果红豆汤放的红豆量较少，添加的糖分较少，孕妇喝后通常不会导致血糖异常升高，红豆汤的清香豆味，还能刺激孕妇的食欲，能够补充营养和水分。如果在熬制红豆汤时加入过量糖分，孕妇喝红豆汤后可能因摄入大量糖分出现血糖升高。另外如果熬制红豆汤时放的红豆较多，由于长时间熬制，红豆中的淀粉可能会大量析出，被人体更快、更好地吸收，孕妇喝红豆汤后可能会快速升高血糖。
孕妇应注意饮食，建议少摄入蛋糕、饮料等甜品，多进食富含纤维素、蛋白质的食物，如紫薯、芹菜、牛奶、鸡蛋等。如果本身血糖较高，建议定时监测血糖，控制血糖过大波动。