一个鸡蛋七颗白胡椒一般不能补肾，这属于是一种偏方，并没有任何科学依据，如果患者出现了肾虚症状，比如腰膝酸软等，请及时去正规的医院就诊于中医内科通过望、闻、问、切等检查明确疾病后再进行治疗。
鸡蛋是日常生活中比较常见的一种食物，鸡蛋中含有丰富的蛋白质及维生素等，适当吃鸡蛋可以补充身体所需的蛋白质或钙元素，而白胡椒属于一种中药材，有温中散寒、下气消痰的功效，可用于治疗胃寒呕吐、腹痛泄泻、食欲不振、癫痫痰多等病症，所以白胡椒和鸡蛋不具备补肾的功效，一个鸡蛋七颗白胡椒一起食用不能起到补肾效果，这个说法没有任何科学依据，属于一种民间偏方。
肾虚患者可以在专业医生指导下服用药物进行治疗，常见的有六味地黄丸、桂附地黄丸、大补阴丸等，日常生活中也可以食用一些补肾食物，如枸杞子、黑枣等，并需要避免熬夜，以免加重病情。