晚上肚子饿了可以适量吃清淡、易消化的东西再睡觉，但不能吃太多辛辣、刺激性东西，否则会刺激胃黏膜，对胃黏膜造成伤害，出现身体不适症状，长期如此还会引起胃病。
肚子饿了胃会分泌大量胃酸，若长时间没有进食，胃酸可能造成胃黏膜损伤，从而引起胃部不适，出现烧心、嗳气、反酸的症状，而且晚上肚子饿了可能会影响睡眠质量，甚至导致失眠，因此，晚上肚子饿了可以适量吃清淡、易消化的东西再睡觉，防止胃酸持续刺激胃黏膜，不能吃太多，防止加重胃肠道负担，出现消化不良的症状。还需要注意的是不能吃太多辛辣、刺激性东西，如辣椒、生姜等，防止加重对胃黏膜的刺激，加重胃部不适症状。
日常生活中应养成良好的饮食习惯，注意规律饮食，若经常在夜间进食可能会引起血糖升高，诱发心脑血管疾病，对身体危害较大，建议及时到当地医院就诊，查明病因后采取针对性治疗。