冻了半年的樱桃一般不建议再吃了，樱桃属于新鲜的应季水果，其包含的营养比较丰富，通常不建议存放时间过长，即使在冰箱内冷冻，时间过长也有可能会破坏其营养成分，不利于身体健康。
樱桃口感酸甜，包含许多营养成分，比如胡萝卜素、维生素、铁、磷等物质，也包含丰富的糖类，可以补充身体所需的营养成分。而樱桃常温下存放的时间控制在两天左右，如果在冰箱内存放，可以适当延长时间，对于在冰箱内冻了半年的樱桃，通常会使樱桃的水分减少，使部分营养物质破坏，降低口感，而且冷冻的樱桃容易滋生细菌、霉菌，并产生毒素，食用后可能会对肠胃造成刺激，特别是放在常温下融化后再吃的樱桃，多数会导致食物变馊，还会出现较为明显的腐烂、发霉，食用后会造成腹痛、腹泻、呕吐等不良反应，严重时可能会导致出现食物中毒的风险，因此冻了半年的樱桃不建议再吃了。
建议在日常生活中，选择新鲜、现摘的樱桃，食用时要清洗干净，控制摄入的量，平常还要再吃些优质蛋白丰富的食物，比如鱼肉或者蛋类，保持营养均衡，有利于机体的健康。