干姜粉是由干姜磨的粉，长期喝干姜粉和红糖主要有祛风除湿、补益气血等功效，还具有补血、驱寒、温胃的作用，对人体有利，其功效主要来源于干姜粉和红糖，但不宜多食，避免引起上火。
1、干姜粉：干姜粉味辛，性热，归心、肺、脾、肾经，长期喝具有温中散寒、驱寒止痛的功效，可以帮助人体发汗驱寒，一般用于受凉导致的风寒感冒，可以缓解咳嗽、发热、打喷嚏等症状；
2、红糖：红糖性温，含有蔗糖、葡萄糖、铁、钙等元素，长期喝具有补血造血、健脑、暖胃、御寒、强身、活血化瘀的功效，可用来辅助治疗因营养不良、血液瘀积等导致的贫血、消瘦、气滞血瘀、乏力等症状。
红糖中含有大量蔗糖，能够升高血糖，建议血糖高或者肥胖人群谨慎喝。喝干姜粉和红糖不能替代药物，患者如果发现身体不适，可以前往中医科就诊，由医生通过望闻问切四诊明确具体情况，之后给予合适的药物治疗。