一岁宝宝缺铁，通常提示宝宝患有缺铁性贫血，宝宝可能因此出现面色苍白、发育迟缓等不适症状。若已经确诊，家长需要在专业医生指导下，通过饮食调整、药物治疗等方法进行补铁。此两种方法补铁均较为快速。
1、饮食调整：家长应尽量调整宝宝的饮食结构，多吃含铁丰富而且吸收率高的食物，常见的如瘦肉、血制品、动物内脏，以及鱼肉等。此外还要注意膳食合理，营养搭配，可以让宝宝适量补充一些富含维生素C的食物，如菠菜、小白菜等，有助于促进铁的吸收。另外宝宝可以吃一些强化铁米粉，其可以起到快速补铁剂的作用；
2、药物治疗：如果饮食调理效果有限，可以遵医嘱补充铁剂，从而缓解不适症状，常见的如硫酸亚铁、右旋糖酐铁，以及富马酸亚铁等。服用铁剂时，尽量在两餐之间服用，有助于减少对胃肠道的刺激。同时还要从小剂量开始吃，如果宝宝没有明显的胃肠道反应，比如恶心、呕吐、腹泻等，在口服铁剂之后1-2天可以开始遵医嘱逐渐增加到正常的剂量。
除此以外，在服用铁剂的时候，不能与影响铁吸收的食物一起服用，比如浓茶、浓咖啡等。