感冒后喝椰子水有一定好处，比如补充水分和电解质、提供营养物质、润喉，但也可能有一些坏处，比如加重症状、血糖升高、过敏等，建议就医进行评估。
1、补充水分和电解质：感冒时，身体可能会因发热、出汗、流涕等症状而流失大量的水分和电解质，如钠、钾等。椰子水富含水分，能够及时补充身体所需的水分，防止脱水。椰子水中含有丰富的钾元素，每100克椰子水中钾的含量约为250毫克，这有助于维持身体的电解质平衡，对于缓解感冒引起的疲劳、肌肉无力等症状有一定的帮助。
2、提供营养物质：椰子水含有一定量的维生素C、B族维生素等营养成分。虽然椰子水中维生素C的含量不如一些柑橘类水果高，但仍然能够为身体补充一定量的这种重要营养素。
3、润喉：椰子水具有清凉、滋润的特性。感冒时很多人会出现喉咙疼痛、干燥、咳嗽等症状，喝椰子水可以起到润喉的作用，减轻咽喉的不适感，缓解咳嗽症状，使喉咙感觉更加舒适。
4、加重症状：部分患者的症状表现为怕冷、流清涕、咳痰清稀等，椰子水如果温度低，尤其是刚从冰箱拿出来，此时饮用可能会加重畏寒，使感冒症状进一步加重，如导致发冷的感觉更强烈，流清涕的现象更严重等。
5、血糖升高：一些经过加工的椰子水可能添加了大量的糖分，如果感冒患者饮用这种高糖的椰子水，可能会影响血糖水平，对于糖尿病患者或者本身血糖调节能力较差的人来说，会加重身体的负担，并且高糖环境不利于身体抵抗感冒病毒。
6、过敏：部分人可能对椰子水过敏，如果过敏体质的人在感冒期间饮用椰子水，可能会出现过敏症状，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，这会给身体增加额外的负担，干扰感冒的正常治疗和恢复。
不同人群体质情况不同，病情也存在差异，因此具体饮食也有不一样的地方，建议结合自身情况进行选择。如果感冒逐渐加重，或喝椰子水之后身体有不适，建议就医。