新生儿奶粉如果没喝完，不建议进行二次加热再喝。家长应该根据新生儿的实际需求来冲泡奶粉，并确保奶粉的新鲜和卫生，以保障新生儿的健康成长。
新生儿奶粉是专门为满足新生儿营养需求而设计的，其中富含蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质等多种营养成分，对于新生儿的健康成长至关重要。
但当奶粉被冲泡并放置一段时间后，其中的营养成分可能会因为氧化、细菌滋生等原因而发生变化，甚至变质。特别是当奶粉与新生儿的口腔接触后，口腔中的细菌可能会污染奶粉，进一步增加变质的风险。
新生儿的胃肠功能相对较弱，对于食物的耐受性也较低。如果让新生儿喝已经放置一段时间的奶粉，或者二次加热的奶粉，可能会对胃肠造成负担，引发消化不良、腹痛、腹泻等症状，不仅会影响新生儿的食欲和营养摄入，还可能对健康造成长期影响。
从食品安全的角度来看，二次加热的奶粉可能存在更高的食品安全风险。因为加热过程中可能会破坏奶粉中的营养成分，同时也可能无法完全杀死其中的细菌或病毒。微生物在适宜的条件下可能会迅速繁殖，导致奶粉变质，进而引发食品安全问题。
为了确保新生儿 的健康和安全，建议家长在冲泡奶粉时要掌握正确的冲泡方法，并根据新生儿的实际需求来确定奶粉的冲泡量。如果奶粉没有喝完，建议及时丢弃，并清洗奶瓶和奶嘴等喂奶工具，以确保清洁和卫生。