水果的品类比较多，而发物是指特别容易导致疾病加重的食物，或者是具有刺激性的食物。水果是否为发物，还需根据自身体质决定。
1、不是发物：如果不是过敏体质，对生活中常见的水果不过敏，也没有特殊的疾病，如胃溃疡、高血压、糖尿病等，食用水果后没有出现腹痛、过敏、血糖升高等异常症状，则水果不是发物，大部分都可食用，如苹果、香蕉、橙子、梨子、西瓜等；
2、是发物：如果是过敏体质，某些水果中含有特殊物质，可能会引起过敏反应，如芒果、菠萝中含有果酸、氨基酸、各种蛋白质，不完全成熟的芒果中还含有醛酸，这些都是潜在的过敏原，会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏，会出现嘴唇发麻、喉咙痒，或起小皮疹，有的还会产生轻微水肿，伴有腹痛、腹泻等症状，那么芒果和菠萝就是发物。此外，对于糖尿病患者来说，一次性食用过多含糖量高的食物，如西瓜、甜瓜、龙眼，可能会导致血糖升高、尿糖增多，严重者还会出现酸中毒昏迷，所以这些食物也属于发物。