心肌供血不足严格意义上来说并非疾病，而是一种病理生理状态。由于冠状动脉狭窄(多数是由动脉粥样硬化引起)、冠状动脉痉挛、冠状动脉栓塞等，导致冠状动脉给心肌的供血、供氧不足，这种情况称为心肌供血不足。主要可以吃什么，可以分为饮食和药物。饮食以低脂肪、高膳食纤维、高维生素、低能量的食物为主，而抗心肌缺血药物主要包括硝酸酯类、β受体阻滞剂、降血脂药物、抗血小板药物等。
一、饮食：
1、低脂肪的食物：比如虾、土豆、红薯等；
2、高膳食纤维的食物：如绿豆、燕麦、干紫菜等；
3、高维生素的食物：如猕猴桃、红小豆等；
4、低能量的食物：如西红柿、黄瓜等。
二、药物：
1、硝酸酯类：如硝酸甘油、硝酸异山梨酯、单硝酸异山梨酯。常在心肌缺血发作时使用，可迅速扩张冠状动脉，增加心肌供血。该类药最常见的不良反应是头痛、皮肤潮红，偶可见低血压；
2、β受体阻滞剂：可以减少心肌梗死的发生，对改善冠心病的近期、远期预后都有重要的作用。常用药物有美托洛尔、比索洛尔、阿替洛尔等；
3、降血脂药物：可降低胆固醇，进而减少冠心病的发生、延缓粥样硬化的进展。常用的药物包括氟伐他汀、阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等；
4、抗血小板药物：可以防止冠状动脉内血栓形成、阻止或延缓冠心病的进展，主要包括阿司匹林、氯吡格雷、普拉格雷、替格瑞洛等。
需要注意的是，虽然饮食调理对于心肌供血不足的控制有一定好处，但其只是治疗的一个环节而已。治疗心肌供血不足关键还是需要服用药物或进行手术治疗。