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吃朝鲜面对身体有害吗

闫雅更营养科主任医师
哈尔滨医科大学附属第一医院三甲复旦榜 A

吃朝鲜面对身体是否有害,需要根据具体情况进行判断。如果只是适量进食,一般不会对身体有害,但如果是长期大量单一进食朝鲜面,就可能会导致消化不良、营养不均衡等问题,此时对身体有害。

1、无害:朝鲜面通常是由荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作而成,其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、钾、钙、镁、铁等营养物质。适量吃的情况下可以为身体提供所需营养,其中的膳食纤维还能促进胃肠蠕动,在一定程度上预防便秘;

2、有害:但如果经常大量食用朝鲜面,可能会因淀粉摄入过多而增加胃肠道的消化负担,导致消化不良,引发腹胀、腹痛、嗳气、恶心等症状。也可能会因为过量摄入刺激性调味品而刺激胃黏膜,导致胃部不适,如出现腹痛、腹泻等症状。此外,如果经常单一进食朝鲜面,由于营养摄入不均衡,还可能导致营养不良。

在日常饮食上,需要避免单一饮食,可以搭配其他蔬菜,使营养均衡、丰富,满足饮食多样化,对身体健康有一定好处。

2023-01-17
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