眼睛不好分为生理性和病理性两种,生理性眼睛不好进行食疗存在一定的作用,但通常不能单纯依靠吃什么来治疗病理性眼睛不好。出现病理情况,还是需尽快去医院鉴别诊断,并采取规范的治疗。补眼睛的食物即对眼睛有益的食物,常见于维生素类、矿物质类、蛋白质类、花青素类等。维生素类包括维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E等,矿物质又可分为常量元素和微量元素,其中常量元素可见于钙、磷,微量元素可见于硒、锌、铬等,常食用这些食物可以促进眼睛健康的恢复。
一、维生素类:
1、维生素A:包括各种动物肝脏、鱼肝油、鱼类、奶类和蛋类等,此外植物性食物中含有的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A。如蔬菜中的胡萝卜、青椒、苋菜、菠菜、韭菜、荠菜、苦瓜、丝瓜、红薯、羽衣甘蓝,以及水果中的柿子、橘子、红枣、芒果等,可以预防视力衰退;
2、B族维生素:包括全谷类、酵母、酸酪、芝麻、小麦胚芽、肉类、豆类、蛋黄、牛奶等。其中牛奶富含维生素B2,肉类富含维生素B1、烟碱酸等,为人体视觉神经重要的营养来源;
3、维生素C:以西红柿、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、梨、猕猴桃、橙子等含量较高,适当食用有助于增强个人的免疫力,减少眼部疾病发生的几率;
4、维生素E:为一类强抗氧化物,包括植物油、坚果等。但患者应该注意避免过多食入,因为富含维生素E的食物一般油脂含量较高,食用过多可能会导致脂肪过剩。
二、矿物质类:
1、微量元素:富含锌的食物见于贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏如猪肝、牛肉等,硒常见于海产品、坚果类食物、大蒜等,含铬食品包括多种豆类、肝、瘦肉等,能减缓眼球壁的硬化;
2、常量元素:豆类、绿叶蔬菜、虾皮、肉松等含钙量较为丰富,可以缓解眼神经紧张,含磷的食物有麦片、紫菜等。
三、蛋白质类:
若缺乏蛋白质,可能会导致视紫质合成不足,患者可能出现视力障碍。高蛋白食品包括瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、动物内脏、鱼等。
四、花青素类:
如紫甘薯、西兰花、紫土豆、萝卜、蓝莓、紫玉米、紫扁豆等,可以增强夜间视力,缓解眼睛黄斑退化的症状,有利于保护眼睛。
除了通过饮食补眼睛外,生活中也要注意控制手机、电视等电子产品的使用时间,多参加户外活动,保证睡眠时间充足。