蛋白质过敏是否可以吃奶粉，需要根据奶粉的营养成分进行分析、判断。如果奶粉中的乳清蛋白和植物蛋白较为丰富，通常不可以吃奶粉，如果是氨基酸奶粉，一般可以吃。
奶粉中含有的蛋白质比较丰富，奶粉可以帮助机体补充营养，增强抵抗力，蛋白质过敏人群要慎重选择奶粉。如果奶粉中包含的优质蛋白比较丰富，通常不可以吃奶粉，否则可能会导致体内产生异常免疫反应，引发恶心或呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者会出现皮肤皮疹，导致剧烈瘙痒。如果喝奶粉后出现明显不适症状，需要及时停止到医院进行检查。对蛋白质过敏的人群可以选择吃氨基酸奶粉，若是经常发生中度过敏反应，也可选择深度水解配方的奶粉。
建议对蛋白质过敏的人群平时需要做好护理措施，还应避免喝牛奶，可以适当喝些温热白开水，养成规律作息的习惯。