胃肠镜检查前，通常需要进食容易消化、清淡的食物，避免进食油腻、辛辣、刺激、生冷等不易消化的食物，以及避免进食富含纤维或者是有颜色的食物。
胃肠镜检查常用于检查消化道疾病出现的吞咽困难，或者是上腹疼痛症状，还可以诊断消化不良或者是大便带血的现象。在做检查的时候需禁食8小时以上，以免检查时出现恶心、呕吐的症状，会影响到检查结果。在做胃肠镜检查的前三天，建议进食流质或者是半流质的食物，比如小米粥、烂面条等食物，促进肠道的吸收和消化，避免肠胃受到刺激。
肠镜检查的前两天或者是三天，避免进食韭菜、芹菜、火龙果等，通常含有纤维素比较丰富，并且食物中含有色素，可能会导致肠胃消化功能受到影响，还有可能会导致胃镜检查结果受到影响。
此外，胃镜检查的过程中需要保持正确的姿势，尽量穿宽松的衣服以便于检查，保持放松的心情，避免过于紧张或者是焦虑。