从中医角度讲，花椒泡手具有驱寒通络、活血化瘀的功效，对于风寒导致的手关节不利，以及手、胳膊发麻有一定的治疗作用。花椒属于一味中药，建议在医生的指导下使用，以免药不对症，延误病情。
花椒味辛，性温，归脾、胃、肾经，具有祛寒、止痛、消肿的功能，将花椒泡入温水中，可以得到具有辛热性质的花椒水，可以起到散寒、通经活络的功效。如果寒凝于手部皮肤，使局部血液瘀滞、皮肤溃烂导致冻疮，或手部受到风寒、湿邪入侵，导致手部关节疼痛、麻木等症状，都可以在医生的指导下使用花椒水浸泡双手。中医学中常用花椒与干姜、饴糖等药材搭配使用，具有温中散寒的作用，适用于心腹冷痛、中焦虚寒、腹部疼痛的患者。
花椒除了可以泡手外，还可以健胃温中，驱散体内的寒气。需要注意的是，生花椒有小毒，炒后使用可减少毒性，用于温中散寒、驱虫止痛，主要治疗腹部寒痛、寒湿瘀滞的排泄，以及肠内的虫积引起的腹痛等。虽然经过炒制的花椒毒性减小，但仍不可以随意使用，建议任何药物的使用，均应提前咨询医生。