尿酸高的患者通常不能吃鱼头，若尿酸高的患者吃这类食物，多会使疾病变重，损害自身健康。尿酸高的患者若还伴有其他明显不适感，还应到风湿免疫科就诊，由医生综合自身病情选择针对性处理方案。
鱼头内虽包含蛋白质钙等自身所需的营养元素，不过需要明确鱼头为高嘌呤食物，尤其是沙丁鱼的鱼头，嘌呤含量更高。嘌呤在被摄入身体中后会被转化为尿酸，当尿酸高的患者吃鱼头后，多会使尿酸进一步变高，不利于控制疾病，当尿酸在身体中大量积聚后，可诱发关节疼痛、肿胀等现象，甚至还会继发痛风、高尿酸血症等严重疾病，故尿酸高的患者通常不建议吃鱼头。
尿酸高的患者，日常应维持合理的饮食习惯，少吃浓肉汤、螃蟹、动物内脏等嘌呤含量高的食物，应选择吃牛奶、生菜、黄瓜、苹果等低嘌呤食物，并避免吸烟、饮酒。当尿酸高患者存在明显关节疼痛、活动受限等现象时，还应遵医嘱口服苯溴马隆片、非布司他片等药物缓解症状。