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多食含什么的食物可预防大肠癌痔疮等疾病

钟朝辉腔镜外科主任医师
北京大学人民医院三甲全国第21

大肠癌、痔疮等疾病在临床上被统称为肠道疾病,适量多食含淀粉、纤维素、维生素及矿物质等的食物,可对肠道疾病起一定预防作用。但光靠饮食并不能完全预防,仍需定期体检,发现问题时,及时到医院检查,并积极配合治疗。

1、含淀粉类食物:如香蕉、土豆等,发酵酶在大肠内对淀粉产生作用,产生丁酸盐物质等,丁酸盐物质可对大肠内细菌繁殖起抑制作用,因此可预防肠道疾病;

2、含纤维素类食物:如玉米、南瓜、火龙果、燕麦等,进食含纤维素类食物后,可促进肠胃蠕动,帮助大便成形,从而保持大便通畅,同时纤维素在肠道内代谢也可产生丁酸盐,因此可预防肠道疾病;

3、含维生素及矿物质类食物:如胡萝卜、菠菜、油麦菜、猕猴桃以及动物肝脏等食物,富含维生素A、维生素C、维生素E、叶酸以及铁、锌、硒等,进食后可有助于保护肠道功能,预防肠道疾病;

除此之外,还可多食含有果胶和海藻胶的食物,如苹果、柑橘、秋葵、海带、裙带菜等,增加大便水分,维持肠道菌群平衡。

日常还应养成良好的饮食习惯,保持低脂饮食,尽量避免辛辣刺激性及油炸腌制类饮食,避免刺激胃肠道。还需在生活中保持规律作息,适当运动等,促进肠胃蠕动,预防肠道疾病。

2023-12-21
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