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痛风能吃芝麻酱和花生酱吗

杨铁生风湿免疫科主任医师
北京大学人民医院三甲全国第21

痛风患者在急性发作期,应尽量避免食用芝麻酱和花生酱,在病情缓解期,可以根据个人尿酸水平和身体状况决定是否食用,以及食用量。痛风患者应遵循医生的饮食建议,制定合理的饮食计划,有助于维护身体健康。

芝麻酱中的嘌呤含量相对较高,痛风是由于体内尿酸水平升高,导致尿酸盐结晶在关节等组织沉积而引起的疾病。嘌呤是尿酸的前体,因此痛风患者需要限制高嘌呤食物的摄入。

尽管芝麻酱含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、维生素等营养物质,对身体健康有益。但因嘌呤含量较高,在痛风发作期间,患者应尽量避免食用芝麻酱,以免加重病情。在病情缓解期,可以少量食用,但也要根据个人尿酸水平和身体状况决定。

花生酱中含有大量的油脂,可能对痛风患者的血脂水平产生影响。痛风患者通常需要保持低脂饮食,控制血脂和尿酸水平。虽然花生酱的嘌呤含量不如肉类和海鲜高,但长期大量食用不利于痛风病情的控制。痛风患者应尽量少吃花生酱,尤其是在急性发作期。即使在病情缓解期,也要控制摄入量,避免过量食用。

痛风患者应选择低嘌呤食物,如新鲜蔬菜、水果、全谷类食物等。避免食用动物内脏、海鲜、肉类等高嘌呤食物。保持充足的水分摄入,有助于尿酸的排泄。酒精会干扰尿酸的代谢和排泄,从而加重痛风病情,所以需要避免饮酒。

2024-10-17
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