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树莓和黑莓哪个营养价值高

王蕤临床营养科副主任医师
首都医科大学附属北京安贞医院三甲复旦榜 A++

树莓和黑莓没有营养价值高低的可比性,二者所含营养物质的种类和含量不同,因此无法直接比较。树莓和黑莓均含有较高的营养价值,日常生活中适量进食可以补充身体所需要的部分营养物质,有利于身体健康。

每100g树莓中约含有1.4g蛋白质、4.6g碳水化合物、4.6g糖分、32mg维生素C、170mg钾、31mg磷、19mg镁、25mg钙等营养成分。每100g黑莓中约含有1.4g蛋白质、9.6g碳水化合物、5.3g膳食纤维、4.9g糖分、21mg维生素C、162mg钾、20mg镁等营养成分。由此可见,二者均含有人体不可或缺的营养物质,无法比较营养价值的高低。

除了补充营养,树莓和黑莓的口感酸甜,还可以起到增进食欲的作用。平时可以根据个人喜好,选择树莓或者黑莓食用,也可以将二者一起食用,注意控制量即可。

2023-08-17
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