对于胃不好的人群而言，喝面汤有助于养胃，但是注意每次不能进食太多，否则也会造成加重胃部负担，引起消化不良等情况。而如果存在胃病，则不能仅依靠喝面汤的方式养胃，还需要在医生的指导下积极规范用药治疗。
面汤是由面条和水煮制而成，其中面条的原料是小麦磨成的面粉，小麦属于性平的食物，在经过熬煮后会变得软烂、易消化、吸收，而且汤水进入胃内可以稀释胃酸，缓解胃部不适感。另外，喝面汤时需要喝温热的面汤，一定程度上可以缓解因为受凉而引起的胃肠道痉挛，对胃有好处。但而如果喝太烫的面汤，则可能会刺激消化道。因此，对于脾胃虚弱、胃不好的人群而言，面汤比较养胃，平时可以适量喝面汤。
但如果存在胃部疾病，比如慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等，患者除了平时注意饮食调理之外，如进食清淡、易消化的食物，不要进食生冷食物等，还需要咨询医师使用规范的药物治疗，比如应用奥美拉唑肠溶胶囊、硫糖铝片等以促进胃黏膜修复。