生姜加盐是生活当中比较常见的食用佐料，在中医学中，生姜加盐也具有一定的药用价值，两种材料合用后，可以起到祛湿排汗、帮助身体恢复的作用和功效。
生姜加盐需要将生姜清洗干净并晾干水分，其后再撒上盐腌制，可以促使盐充分进入生姜中，制作成的成品里面既有盐，同时也具有姜的辛辣成分，而生姜味辛，微温，可入肺、胃、脾经，具有发表、散寒、温中、止呕的功效。在吃生姜加盐成品时，可以帮助加速体内的血流循环、使毛孔打开，促使湿寒之气排出体外。
另外，除生姜加盐外，当人体在受到风邪侵入之后引起感冒后，可以选择使用生姜加盐的方式泡水饮用，里面含有的姜辣素可以促使体内的风邪之气排出体外，可以促使风寒感冒的症状改善，帮助身体恢复。
但是需要注意，患者在身体不适期间，还应注意选择清淡以及易消化的饮食，不要吃油腻食物，如肥肉、炸鸡等，避免影响自身的恢复。