功能性食品是指具有特定营养保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的食品。化学性肝损伤是由化学性肝毒性物质所造成的肝损伤，比如酒精、环境中的化学有毒物质、某些药物等，可以吃一些胡萝卜、蜂胶、灵芝等功能性食品。
1、胡萝卜：含有大量的维生素A、维生素E、维生素C，化学性肝损伤的患者常因缺乏维生素而引起贫血、出血，甚至出现肝硬化，通过吃胡萝卜可以补充身体所需的维生素，增强肝细胞的抵抗力，有助于肝功能的恢复。
2、蜂胶：含有类黄酮物质高良姜素、山柰酚、槲皮素等，有一定的抗菌、消炎效果，可以杀灭导致化学性肝损伤中毒的黄曲霉毒素和亚硝胺，降低肝病患者的恶变风险，改善毒物对肝脏的影响，促进肝细胞修复。
3、灵芝：是一种中药材，属于食药两用真菌，温性无毒，灵芝中的粗多糖可以降低人体的转氨酶，肝细胞受到损害时，转氨酶便会释放到血液中使血清转氨酶升高，此时有助于改善肝功能，长期服用有保健之效。
除了上述食物之外，大豆、枸杞、当归、黄芪、芦笋、山楂、香菇、银杏、苦参等食物，也有一定的作用。同时患者应戒烟、戒酒，每天坚持有氧运动30分钟以上，对肝脏的排毒功能也有一定的促进作用，从而改善肝损伤。