感冒发烧可以喝牛肉汤，人在感冒发烧的时候身体比较弱，喝牛肉汤有助于体质恢复，而且也能够补充身体所需要的养分和能量。
首先牛肉汤营养较为丰富，牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以提高机体的抗病能力，而且也能够达到暖胃的效果，对于感冒发烧的患者来说可以喝，但建议牛肉汤里的牛肉做的软烂一些，便于消化吸收。
但是感冒发烧常见于病毒、细菌等感染导致，因此对于此类人群，建议牛肉汤不要做的太咸，而且也不建议放其他味道比较重的调料，比如说花椒、大料、十三香、桂皮等温热性质的调料，避免导致患者咳嗽、咳痰等症状加重。
在感冒发烧期间，人身体的抵抗力有所下降，胃肠功能也会减弱，所以在饮食上要给予好消化、好吸收且营养丰富的食物。除了牛肉汤，也可多喝一点粥类，并及时就医，避免贻误病情。