黑咖啡不会直接导致嗓子发炎，但其中含有咖啡因，可产生一定刺激性，若既往有感冒、慢性咽炎、慢性扁桃体炎等疾病，会加重炎症而出现嗓子发炎。
1、感冒：与受凉、细菌或病毒感染等因素有关，会出现呼吸道不适，如咳嗽、咳痰、咽干、咽痒等，喝了一杯黑咖啡后机体摄入一定量咖啡因，对咽喉黏膜产生刺激而加重不适，表现为喝了一杯黑咖啡嗓子就发炎了。需遵医嘱合理使用阿莫西林胶囊、利巴韦林胶囊、复方氨酚烷胺片等药物，以缩短病程、促进痊愈；
2、慢性咽炎：是咽部组织发生的慢性炎症，会导致咽干、咽痛等症状，喝了一杯黑咖啡会直接刺激咽喉而导致嗓子发炎情况加重，出现咽喉异物感、口腔异味等。可在医生指导下使用复方硼砂含漱液、复方氯己定含漱液等，以保持口腔、口咽清洁、卫生，可联用西地碘含片、复方草珊瑚含片等，能有效缓解咽喉不适；
3、慢性扁桃体炎：与急性扁桃体炎反复发作、细菌感染等因素有关，均会出现明显咽喉不适，伴有咽部干痒、咳嗽、口臭等症状，喝了一杯黑咖啡后由于对咽喉直接产生刺激并加重病情，而出现嗓子发炎。可遵医嘱使用注射用青霉素钠、头孢克洛胶囊等药物，必要时可行手术切除扁桃体，以防复发。
喝了一杯黑咖啡嗓子就发炎者，恢复期间避免饮用咖啡、酒、浓茶等饮品，及时戒烟并避免吃辛辣、生冷等食物，以免加重机体不适或导致症状迁延不愈。可适当多饮水，适量增加新鲜蔬菜、水果以及豆制品、奶制品等食物的占比，以促进机体康复。