如果平时胃不好，一般不建议吃蛋挞，蛋挞较甜，可能不好消化，容易刺激胃黏膜，从而加重病情。若人们吃蛋挞后出现恶心、胃胀等不适症状，建议人们及时到医院诊治。
本身胃不好的人们，建议尽量避免吃蛋挞等甜食，出现胃病可能是胃黏膜被胃液的消化酶和胃酸侵蚀而导致，而蛋挞等甜食中的糖分、脂肪含量比较高，糖分会在胃里转化为酸性物质，从而加重胃的负担。另外，平时大量吃蛋挞等含糖量高的食物，可能导致体内酸碱平衡被破坏，容易导致胃病，而且人们大量吃甜食，还会导致体内血糖突然增高，有可能诱发糖尿病。因此，胃不好的人们应尽量避免吃蛋挞、蛋糕等甜食，可以多吃养胃的水果，如木瓜、荔枝、苹果等，也可多吃富含维生素的蔬菜来养胃，如土豆、薏米等，还可多吃流质食物，如小米粥、山药粥等，此类食物比较容易消化，可以减轻胃的负担。
如果胃不好的人们吃蛋挞后，出现胃胀、恶心等不良反应时，建议遵医嘱吃摩罗丹、复方颠茄氢氧化铝片等药物来缓解。在吃药的同时应避免吃辛辣、刺激的食物，如大蒜、辣椒等。