舌苔的各种表现主要有舌苔白、舌苔黄、舌苔灰黑、舌苔厚等，对应症状有不思饮食、多汗、面赤身热、痰多等。正常情况下舌上均有白色薄苔，是由胃气所生。
1、舌苔白：指舌上之苔呈现白色，可能是风寒在表、寒湿外感、痰湿内阻、湿热蕴郁、脾阳虚衰等原因导致，患者可表现为恶寒发热、头痛身痛、无汗、脘痞胀满等症状；
2、舌苔黄：指舌上的苔呈黄色，可能是表邪入里化热、里实热、湿热内蕴等原因导致。患者可表现为不甚干燥、身大热、恶热不恶寒、汗大出、口渴、面赤心烦等；
3、舌苔灰黑：是指苔色呈现灰中带黑者，此种舌苔，一般由白苔、黄苔发展演变而来。灰黑苔可能是脾阳虚衰、痰饮内阻、湿热内蕴、热灼肾阴等原因导致，患者通常表现为腹中冷痛、口不渴、大便稀溏、四肢不温、形寒气怯、面色萎黄等；
4、舌苔厚：一般认为是胃气夹湿浊邪气熏蒸所致，说明体内有湿浊、食积等。患者临床上常表现为咳嗽痰多、恶心呕吐、肢体困重等。
建议患者出现食不消化、面色萎黄、面赤身热或四肢不温等症状时，建议前往中医科诊察舌苔，从颜色、津液、厚薄、形状和分布等方面的变化， 结合舌质分析，查明原因。