食物能发挥的作用有限，并不能代替消炎药剂或其他药物起到治疗疾病的功效，仅能够作为日常的保健或疾病治疗过程中的辅助用品，因此切勿盲信食物消炎。生活中有较多天然的具有消炎作用的食物，比较常见如大蒜、茶叶、马齿苋、金银花等。这些食物有不同程度的抗菌和消炎能力，在中医学理论中一般等同于清热解毒或去火功效。
1、大蒜：大蒜属于日常经常食用的调味品，味辛、性温，有解毒、止痢的作用，对腹泻有缓解的功效，为一种抗菌消炎的天然食物；
2、茶叶：茶叶性偏凉，有清热去火的作用，对上火引起的不适症状有一定缓解效果。同时茶叶也是天然的饮品，适量饮用有利于身体保健；
3、马齿苋：马齿苋性寒凉，具有清热解毒的作用，也为天然的消炎食物，对火热引起的腹泻、咳嗽等症状具有改善作用；
4、金银花：金银花甘寒，能消散痈肿、清热解毒、凉血，对风热感冒等疾病具有缓解症状的功效，属于天然的消炎植物之一，可将其作为食物添加于菜肴中或代茶饮。
此外，一般常见的天然消炎食物还有苦瓜、山楂、柚子等，可根据个人喜爱适量食用。