虽然奶茶在妥善保存的前提下有可能可以隔夜饮用，但应充分认识到其中存在的风险。为了确保食品安全和健康，建议尽量在新鲜时饮用奶茶，并避免长时间保存。如果确实需要保存，应确保密封且未受污染，并在饮用前仔细观察奶茶的状态。
在理想情况下，如果奶茶在制作后立即被密封并放入冰箱冷藏，且储存过程中没有受到任何污染，第二天可以饮用，是因为低温环境可以显著减缓细菌的生长和繁殖速度，从而延长奶茶的保质期。此外奶茶的主要成分如茶叶、牛奶、糖等，在低温下也能保持相对稳定的状态。
需要注意的是，即使奶茶被妥善保存，其口感和品质也可能在冷藏过程中发生变化，如茶叶中的茶多酚可能会逐渐氧化，导致奶茶颜色变深，味道也可能变得不再新鲜。同时，牛奶中的蛋白质在冷藏条件下虽然相对稳定，但也可能出现轻微的变性，从而影响口感。上述变化虽然不一定意味着奶茶已经变质，但在饮用前应仔细观察其外观和气味，如有任何异常，都不应冒险饮用。
从医学角度而言，奶茶中的营养物质如蛋白质、脂肪和糖等，都是细菌生长的良好培养基，即使奶茶被放入冰箱冷藏，也不能完全排除细菌滋生的可能性。特别是当奶茶已经开封，或者保存过程中受到污染时，细菌繁殖的风险会显著增加。一旦奶茶变质，可能出现异味、颜色改变、质地变稠等现象，此种情况下绝对不能饮用，否则可能会引起肠胃不适、食物中毒等健康问题。
此外对于肠胃较为敏感的人群来说，即使奶茶看起来和闻起来都没有异常，饮用隔夜奶茶也可能会引起不适，需要引起重视。