低密度脂蛋白高的患者需要控制热量、脂肪、胆固醇的摄入，而蛋白粉的主要营养价值是补充蛋白质，因此低密度脂蛋白偏高可以适量吃蛋白粉，但应控制蛋白质的总体摄入量。
低密度脂蛋白是血清中胆固醇的主要载体，是动脉粥样硬化的危险因素，低密度脂蛋白高者应低脂饮食，少量吃一些蛋白粉并及时代谢的情况下，一般不会影响低密度脂蛋白水平。但蛋白质过剩会在体内转化为脂肪，如果长期过量摄入蛋白粉，再加上日常从鱼、肉、蛋、奶等食物中获取的蛋白质，可能会造成肥胖，从而影响低密度脂蛋白水平。因此在适量摄入蛋白粉的同时，应适当减少其他类型蛋白质的摄入，并通过规律的运动及时消耗多余的部分，有助于稳定低密度脂蛋白水平。
低密度脂蛋白偏高者可以多吃新鲜的蔬果，以及鱼肉、粗粮、淀粉等低热量但饱腹感强的食物。对于数值居高不下者，应在医生指导下配合阿托伐他汀、洛伐他汀等降脂药物治疗。