胃全切后患者身体会发生一定生理变化，但并不意味着无法像正常人一样生活，区别主要在于生活质量下降、消化功能改变、心理压力变大，还包括营养吸收障碍、倾倒综合征等，应及时到正规医院就诊。
1、生活质量下降：胃全切后患者饮食、生活习惯等方面都会发生一定变化，可能会使生活质量下降。患者需要在医生指导下逐渐适应新的饮食和生活方式，同时家属应给予患者足够的关爱和支持，帮助患者提高生活质量。
2、消化功能改变：胃是食物初步消化和储存的重要器官，胃全切后食物消化过程会受到显著影响。此时患者需要在医生指导下调整饮食习惯，如少食多餐、避免高脂食物、多摄入高蛋白和易消化食物等。
3、心理压力变大：胃全切手术对患者是一种重大生理和心理打击，可能导致患者产生焦虑、抑郁等情绪问题。患者需要积极面对手术带来的生理变化，保持良好心态。家属和医生应给予患者足够关心和支持，但若出现严重心理问题时，可以寻求专业心理咨询师。
4、营养吸收障碍：胃全切后由于胃酸和消化酶分泌减少，会使食物中营养物质难以被充分吸收。此时患者需要关注饮食营养均衡，适当补充维生素和矿物质食物，同时定期进行营养评估，以确保身体获得足够营养支持。
5、倾倒综合征：术后食物迅速进入小肠，可能导致患者出现心慌、出汗、恶心等倾倒综合征症状。建议患者应避免过快进食，尽量细嚼慢咽，同时适当控制高糖、高脂食物摄入，以减少倾倒综合征的发生。
除上述常见的影响外，还包括贫血以及反流性食管炎等，因此需要患者和家属保持积极心态和耐心，共同帮助患者改善上述不适症状。