乳酸阈值正常人是4mmol/L，乳酸是指机体在逐渐增负荷运动中，血乳酸浓度随运动负荷的递增而增加。当运动强度达到某一负荷时，血乳酸便会出现急剧增加的现象。
乳酸阈值是机体内的代谢方式以有氧代谢为主，过渡到无氧代谢为主的临界点或转折点，而乳酸是糖代谢的中间产物，主要来自红细胞和肌肉组织。人体组织在无氧条件下，主要通过葡萄糖酵解供能，最终产物为乳酸，大部分的乳酸经由肝脏代谢。乳酸浓度可作为观察循环功能、无氧代谢的生化指标。当人体在做剧烈运动时，体内肌糖元的分解代谢会加速，氧耗会增加，会使肌肉处于相对缺氧的状态。此时体内的肌糖元会通过丙酮酸转化为乳酸，并堆积在肌肉内，也会使血液中乳酸浓度增加，但乳酸阈值正常人是4mmol/L。此外糖尿病酮症酸中毒、呼吸衰竭、肾衰竭、循环衰竭也会导致血液中乳酸含量增高，也会出现乳酸阈值的增高，此时可遵医嘱服用黄芪颗粒等药物调节体内的能量平衡。
若体内乳酸堆积过多，在前期可以通过冰袋冷敷或冷水浴等方法进行缓解，在冷敷时肌肤外最好隔有衣物，避免出现冻伤。在运动后要饮用充足的清水，补充体内丢失的水分，或者喝运动饮 料促进身体恢复，平时可以多做有氧运动，如慢跑、瑜伽、太极拳等。