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肾病患者哪三种鱼不能吃

王兴智肾内科副主任医师
哈尔滨医科大学附属第一医院三甲全国第78

肾病患者饮食需谨慎,不只有三种鱼不能吃,如鲭鱼、带鱼以及鲶鱼、三文鱼、大马哈鱼等鱼类可能加重肾脏负担,患者应避免食用,以防止对病情产生不良影响。

1、鲭鱼:鲭鱼属于海鱼,嘌呤含量相对较高。肾病患者尤其是伴有高尿酸血症或痛风的患者,食用鲭鱼可能导致血尿酸水平升高,加重肾脏损害。高尿酸血症会在肾脏中形成尿酸结晶,影响肾脏的正常代谢和排泄功能。

2、带鱼:带鱼的钠含量较高,肾病患者摄入过多的钠会导致水钠潴留,引起水肿和血压升高。而高血压和水肿会进一步加重肾脏的负担,影响肾脏的血液供应和功能。因此,肾病患者应尽量避免食用带鱼。

3、鲶鱼:鲶鱼在部分环境中可能会积累较多的脂肪和污染物,肾病患者的身体代谢能力较弱,难以有效处理过多的脂肪和有害物质。食用鲶鱼可能会增加肾脏的代谢负担,同时还可能引起其他健康问题。此外,鲶鱼的养殖环境也可能存在不确定性,增加了食品安全风险。

4、三文鱼:三文鱼富含钾元素,而钾对于维持心脏功能和血压平衡至关重要,但肾功能不全者往往难以有效排除体内多余的钾,容易引发高血钾症。因此,这类含钾量较高的鱼类应限制摄入,以避免出现潜在的心血管风险。

5、大马哈鱼:大马哈鱼磷含量较高,肾病患者应当减少这类食物的摄入。但磷是构成细胞膜、骨骼和牙齿的重要成分,但在肾功能受损的情况下,过多的磷无法被充分排出,可导致钙磷比例失调,加速血管钙化进程,影响心血管健康。

此外,患者还需要避免吃沙丁鱼、咸鱼等,以免加重病情。肾病患者在饮食上应严格遵循医生的建议,避免食用可能对肾脏造成不良影响的鱼类。

2024-11-08
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