头孢指头孢类抗生素，和酒一起喝可能会增加不良反应，刺激胃肠道，还容易产生药物相互作用，增加肝脏负担，甚至产生双硫仑样反应。所以患者在使用头孢类抗生素期间需避免喝酒。
1、增加不良反应：酒精本身可以有镇静、抑制中枢神经系统等作用，患者在使用头孢类抗生素期间也会出现头痛、头晕等症状，所以在使用头孢类抗生素期间喝酒可能会加重不良反应的发生概率。
2、刺激胃肠道：酒精本身可以对胃黏膜和肠道产生刺激作用，如果患者在使用头孢类抗生素期间喝酒，可能会导致胃肠道不适。
3、产生药物相互作用：酒精与头孢类抗生素存在相互作用，可能改变头孢类抗生素在胃内的吸收、代谢或排泄，可能导致头孢类抗生素的血药浓度升高或降低，影响药物疗效。
4、增加肝肾负担：因为头孢类抗生素和酒精都需要经过肝脏和肾脏的代谢和排出，饮酒可能对肝脏产生损害，而药物的代谢也可对肝功能和肾功能产生影响。
5、双硫仑样反应：头孢类抗生素和酒精会相互作用，导致体内乙醛脱氢酶的抑制，使酒精代谢产物乙醛积聚在体内，引发双硫仑样反应，患者会出现面部潮红、心悸、腹痛、 恶心、呕吐、头痛等症状，甚至可能会导致休克、死亡。
患者在服用头孢类药物期间及停药7天内应避免饮酒以及含酒精的饮料，比如白酒、红酒、啤酒等，如果在使用头孢类抗生素期间不慎饮酒，应大量喝水帮助机体代谢。