日常存在部分食物与铁剂同食，可能会影响铁剂的吸收，从而降低药物疗效，但并没有所谓六大类食物的说法。食物影响铁剂吸收，多是因为影响胃酸分泌，或其中的某些物质与铁发生反应，生成难溶物质，从而产生影响。铁是机体合成血红蛋白所必需的要素，所以部分缺铁者需口服铁剂，而影响铁剂吸收的食物包括高脂肪食物、碱性食物、富含单宁酸的食物等。
1、高脂肪食物：如肥肉、蛋糕等，此类食物可抑制胃酸的分泌，使铁剂在缺乏胃酸的情况下吸收减少。所以在进行补铁治疗期间，应尽量避免食用这些食品；
2、碱性食物：如海带、胡萝卜、黄瓜、红薯等，这类食物可提高血液的碱性程度，影响胃内胃酸量和pH值，不利于铁剂的吸收，影响其吸收率；
3、富含单宁酸的食物：如茶叶、涩柿子、石榴、葡萄等食物中，含有较多的单宁酸，也称为鞣酸，能够与铁剂反应而形成鞣酸铁盐沉淀，从而影响铁剂的吸收；
4、富含杏仁甙的食物：如杏仁、桃仁或其他坚果等，由于含有一定量的杏仁甙，可与铁剂反应而生成亚氰化铁，从而降低机体对铁剂的吸收，影响疗效。
此外，还有咖啡、蛋类、豆浆、牛奶等食物，与铁剂同食，也可能会影响铁剂吸收。如牛奶因含钙、磷较多，可与铁结合形成难以溶解的盐类，从而影响铁剂的吸收。而豆浆或其它豆制品，如果与铁剂同服，两者会在肠道中迅速发生反应，形成特殊的化合物而无法被人体吸收。且大豆中的植物性纤维也会影响人体对铁、锌等矿物质的吸收。因此，在服用铁剂，或含铁的红肉、动物肝脏、鸭血、猪血等食物时，尽量避免同时喝豆浆、吃豆制品，两者食用尽量相隔2小时以上。