蜂蜜上面有一层白色蜡，是否能吃需要根据白色蜡的具体类型进行分析。如果是可以食用的白色蜡，食用时应注意适量，不可以一次性吃太多，以免加重胃肠道负担，引起恶心、腹胀、腹痛等不适症状。
1、能吃：如果蜂蜜上面的白色腊是蜂蜡，因为蜂蜡是蜜蜂分泌的蜡，可作为一种中药材辅助治疗疾病，因此可以食用。传统中医学认为蜂蜡味甘，性微温，归脾经，有解毒、敛疮、生肌、止痛的功效，一般可直接内服，用来治疗赤白下痢、胎动、遗精、带下等，也可配白矾制成丸剂后服用，预防痈疽毒气内攻。还可熔化后敷于患处，外用治疗疮痈久溃不敛、烧烫伤、外伤破溃等；
2、不能吃：如果蜂蜜上白色的腊是蜡烛的蜡，此时不可以吃，由于蜡烛的蜡属于工业石蜡，不易被消化，进食后可能会引起腹痛、呕吐等症状。
虽然蜂蜡味道甘甜，但其中含有较高的糖分，因此不建议长期或大量服用，以免导致血糖控制不佳。此外，蜂蜡虽有一定的功效，但只能起到辅助治疗作用，并不能完全治愈疾病，存在严重烧烫伤、胎动不安的患者建议及时到中医内科就诊，以免延误治疗。