上颚粗糙感可能是因为生理因素或病理因素导致，其中病理因素包括口腔炎、手足口病等。建议症状持续时间过久时，应及时去医院进行检查，并在医生的诊断下进行正规治疗。
一、生理因素：
人体上颚因为有皱襞，本来就不光滑，因此会有一点粗糙感，这属于正常生理现象。若患者平时饮水过少或食用刺激辛辣的食物导致局部红肿，也有可能使得上颚粗糙感更为明显，这种情况下大量饮水，促进身体新陈代谢后就会有所缓解。
二、病理因素：
1、口腔炎：人体缺乏维生素、口腔卫生不佳时可能会诱发口腔炎。细菌、病毒刺激口腔黏膜，导致口腔黏膜充血、溃疡，从而导致患者有上颚粗糙感。病毒感染可以在医生建议下使用阿昔洛韦胶囊、盐酸伐昔洛韦胶囊等药物进行治疗，细菌感染可遵医嘱使用阿莫西林颗粒、阿奇霉素片进行治疗；
2、手足口病：患者免疫力低下或与病毒携带者接触等因素都有可能诱发手足口病，病毒入侵呼吸道后使患者口腔黏膜出现许多粟粒大小的水疱，从而导致患者出现上颚粗糙感。此时可以在医生建议下，使用抗病毒口服液、金银花颗粒、阿昔洛韦片、利巴韦林颗粒等药物进行 治疗。